冬の調理レク：あたたかいスープと笑顔を囲んで

2026年1月23日 2026年1月6日 blog writer

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冬の調理レク：あたたかいスープと笑顔を囲んで

寒さが本格的になり、吐く息も白くなる季節。冬は、自然と人との距離を縮めてくれる、不思議なあたたかさを持っています。そんな冬のある日、施設では「調理レク」として、参加者の皆さんと一緒にスープ作りを楽しみました。

今回のテーマは、「あたたかいスープと笑顔」。

身体も心もぽかぽかになる、冬にぴったりの企画です。

手作りのぬくもりをみんなで

調理レクは、参加される方の状態や希望に合わせて無理なく行えるように工夫しています。包丁を使う工程は職員がサポートしつつ、野菜をちぎったり、具材を混ぜたりと、それぞれができる範囲で関わっていただきました。

「昔は子どもたちによく作ったのよ」

「この切り方だと味がしみるのよね」

作業をしながら聞こえてくる、そんな何気ない言葉の中に、その人らしさや思い出が垣間見えます。料理には、記憶を呼び起こす力があります。懐かしい匂いや手触りが、その時代へと心を連れていってくれるようです。

スープが運んできた、あたたかい時間

今回作ったのは、「具だくさん野菜スープ」。

にんじん、大根、玉ねぎ、じゃがいも、そしてベーコン。

シンプルな材料ながら、じっくり煮込んだスープには素材の旨みがしっかりと染み込み、寒い日にはぴったりの一品です。

「わあ、いい匂い！」

「早く食べたいねぇ」

ふたを開けた瞬間に広がる湯気と香りに、参加者の皆さんから自然と笑顔がこぼれます。スープをよそい、熱々をふうふうしながら口に運ぶと、その表情はさらにほころび、温かい歓声があがりました。

一杯のスープがもたらすもの

調理レクは単なる食事作りではありません。

一緒に準備をする時間、役割を分担すること、完成を喜ぶ瞬間、そしてなにより「みんなで食べる」という体験が、コミュニケーションを自然に生み出してくれます。

食べることで笑顔が生まれ、笑顔の中で会話が生まれ、また次の時間へとつながっていく。

そんな「循環」が、冬の寒さを忘れさせてくれるのかもしれません。

笑顔を育てるレクリエーション

ある参加者の方が、食後にこんなことを言ってくださいました。

「昔は当たり前にやっていたことだけど、こうしてまたみんなで料理できるなんて、嬉しいね」

その言葉に、私たちスタッフも胸が熱くなりました。

日常の中にある“当たり前”は、失ってみて初めてその尊さに気づくもの。

だからこそ、レクリエーションの中に、少しでも“その人らしい時間”が取り戻せる瞬間があれば、私たちの役目は果たせているのかもしれません。

おわりに

「おいしいね」「また作りたいね」

そんな声があちこちから聞こえてくる、温かなひととき。

スープ一杯に詰まっていたのは、栄養だけでなく、思いやりやつながり、そして何より笑顔でした。

これからますます寒さが厳しくなりますが、こうした心あたたまるレクを通して、少しでも皆さんの毎日が豊かになりますように。

また次回の調理レクも、楽しみにしていてくださいね。

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